おせち 買ってよかった 髙島屋

おせち2022年は買ってよかった!おせち料理で年末を憂鬱に過ごすなら、プロの料理人に任せて良い新年は迎えられます

高島屋通販、おせち三段重、21600円、1ふぐ手網・2雅鯛と野菜の昆布巻・3鶏のはちみつロースト

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「おせち」を買うことに決めた以前に、心配・不安だったことは?

普段から、料理がとても得意ではないので、宅配に頼っています。

お正月おせちの時期が近づくと心配や不安ではなく憂鬱になります。

新年を迎えるのにそんな気分ではと思い、煮付け等は母に任せて作ったものを分けてもらいます。

おせち料理は、最初はスーパーで購入したものを切り分けお重の中に入れていましたが、見た目が悪く毎年通販です。

その「おせち」に決めたのきっかけといきさつは?

高島屋には良く出かけていたので、贈答品売り場などをのぞいていていました。

おせち料理のパンフレットが置いてあったので、そろそろおせちも限界と思い家族に見せた所、全員口を揃えて「美味しそう!」と言ったので、半分悲しい気持ちでしたが、私の料理嫌いは周知のことなので「多少高くても、新年のお祝いだから奮発しよう」となりました。

「おせち」を決めるのに、注意したポイント、こだわった点は?

40代になっても、そもそも、おせち料理には何を入れるのか、はたまた何を作るのかと、調べなければなりませんでした。

もちろん雑学、うんちくは分かっていても、豆やエビをお腹いっぱいに食べるわけにも行きません。

特に私は甘いものが好きなので栗きんとんだけ多くしてしまいます。

そんなことから、プロの方がおせちとして作っているものならば安心でき、しかも鶏のはちみつローストが決め手です。

実際に買ってみて、食べてみて、良かったコト・ダメだったコト?

今までのおせち料理の概念を覆すような美味しさでした。

昆布巻きはちゃんと喜ぶにかかっていますし、おせちという縁起物としてはこれで良いんだ!と気が付きました。

スーパーで魚が串刺しになっているものなどわざわざ入れなくても十分お正月らしいです。

もちろんお正月に相応しい内容と味には本当に満足しています。

ダメなことは値段が高いだけで、特にありません。

これから「おせち」を探している方へのアドバイス!

私も始めから高いものは購入しませんでした。

スーパーでかき集めるのを辞めて、箱に入ったものを購入していました。

おせち料理には、一つひとつ意味があり、全部揃えないとという、観念があります。

でもその概念は、一旦取り払い、皆が無事に一年を過ごせるように願いながら美味しくおせち料理を頂けば、豆に働かなくても良いと思います。

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